Хочу поделиться рецептом очень вкусной и недорогой закуски. Можно использовать как гарнир к любому блюду. Нам понадобится лист салата, плавленный сыр, укроп. Рецепт простейший а блюдо вкусное.
Итак, берем лист салата и тщательно промываем, мелко нарезаем укроп и режем сыр мелкими длинными кусочками. Кладем сыр на салат, сверху посыпаем укропом и заворачиваем салат. Все, блюдо готово. Приятного аппетита.

Класна ідея. Спасибі величезне обов'язково випробую у мене через месяць рік у синочка.

Думаю очень вкусно, легкая и вкусная закуска.

Для меня лучшая закуска это какая нибудь нарезка или маленькие канапешки.

А мне из закусок очень нравится рулетики из ветчины. Готовить их просто, а смотрятся они красиво.
для начинки обычно использую салат со свежей морковью и чесноком. Еще можно украсить оливками и сыром, как на фото.

ВКУСНЕЙШАЯ и ОРИГИНАЛЬНАЯ закуска из сельди.
Селедка сама по себе достаточно вкусное блюдо и рецептов из нее огромное множество. Новый рецептик приготовления рулетиков из сельди мне так понравился, что теперь готовлю его практически к любому праздничному столу.
Готовится легко и быстро, а получается необыкновенно вкусно и оригинально.

Для приготовления

1 малосольная сельдь
1 небольшой огурец
100 гр. мягкого сливочного сыра

Сельдь отделить от головы, внутренностей, костей и кожицы, Так чтобы получились две филейные половинки.

Филе уложить на пищевую пленку или пакет, слегка отбить кухонным ножом , смазать сыром и посыпать соломкой из нарезанного огурца.

Аккуратно завернуть сельдь с начинкой в плотный рулет и убрать в холодильник на пару часов, для того чтобы он схватился и легко резался.

Перед подачей на стол, достать рулет, нарезать его острым ножом, выложить на блюдо, можно уложить на ломтики хлеба, украсить по своему вкусу.

ОРИГИНАЛЬНАЯ ЗАКУСКА "Ля баклажан"
Очень вкусно, сметается со стола мгновенно!!!

Берем:

☀☀☀☀☀☀☀
3–4 баклажана
1 болгарский перец желтого цвета
4 помидора
1 головка чеснока
соль, уксус по вкусу
растительное масло для жаренья
☀☀☀☀☀☀☀

Готовим:

Баклажаны нарезать вдоль тонкими пластинками, обжарить на растительном масле с обеих сторон до полуготовности, немного посолить.
Перец нарезать соломкой, помидоры – тонкими кружочками, чеснок измельчить.
Овощи выложить на плоскую тарелку слоями: 1/2 часть баклажанов – 1/2 часть помидоров – соль – 1/2 часть болгарского перца – уксус – 1/2 часть чеснока. Так повторить еще раз. Затем на овощи положить дощечку, сверху поставить груз и убрать все в холодильник на 3–4 ч.
Приятного аппетита!

записала себе рецептики, спасибо

1.Кусочек чорного хліба + зверху оселедець, посипана цибулькою.

2.Тот же шматочок хліба, але вже з сальцем.

3.Просто солоним огірком.

Я тоже хотела бы предложить свой вариант быстрой закуски - "Салат из моркови и черной редьки с маслом".

Продукты, необходимые для приготовления салата:
Морковь свежая – 1 шт.;
Редька зимняя черная – 1 шт.;
Лук репчатый – 1/2 шт.;
Соль;
Растительное или оливковое масло (по вкусу).

Способ приготовления низкокалорийного салата:
Натереть на крупной терке редьку
Также натираем и морковь
Лук порезать четвертинками колец
Всё перемешать, слегка посолить, полить маслом
Диетический и очень полезный салат готов.
Приятного аппетита!