Текущее время: 30 сен 2020, 20:29



Ответить на тему  [ Сообщений: 5 ] 
"Говядина в сливочно-банановом соусе" 
Автор Сообщение
Аватара пользователя
Новачок
Новачок

Зарегистрирован: 23 авг 2014, 08:10
Сообщения: 27
Сообщение "Говядина в сливочно-банановом соусе"
Ингредиенты для "Говядина в сливочно-банановом соусе":
Говядина — 1 кг
Банан — 2 шт
Сыр голландский (можно вообще брать любой, даже плавленый) — 200 г
Сливки (20%) — 200 мл
Соль — 1/2 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.

Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Основная программа: Жарка (30 минут)
Дополнительная программа: Тушение (60 минут)


Рецепт "Говядина в сливочно-банановом соусе":
Подготовим продукты. Сыр у меня здесь полутвердый Российский, но можно использовать совершенно любой тип сыра.

Говядину нарезать кубиками примерно по 1,5-2 см.

Мультиварку включить в режим "Жарка" на 30 минут, добавить в чашу масло и мясо, во время жарки перемешать пару раз.

Тем временем сыр натереть на терке, бананы размять вилкой. Сложить все в чашку.

Добавить соль (у меня с травами), сливки

Перемешать. Я не добавляла специй, так как соус получается самодостаточный сам по себе. Можно сыр+бананы+сливки+соль пробить вместе в блендере.

Через 30 мин. добавить к мясу наш соус, перемешать.
Выбрать программу "Тушение" на 1 час. По окончании дать постоять минут 20.

И можно подавать на стол. В качестве гарнира удачно подходит рис.
При дегустации мои мужчины не поняли что за соус, решили что мясо тушилось в пиве))
Вкус получается нежный и в то же время пикантный, и конечно же это зависит еще от вкуса сыра, который Вы выберете.


29 авг 2014, 13:37
Профиль
Аватара пользователя
Прижився
Прижився

Зарегистрирован: 18 сен 2014, 21:54
Сообщения: 114
Сообщение "Говядина в сливочно-банановом соусе"
якесь зовсім не звичне поєднання мяса та бананів... хотя те що рецепт для мультиварки радує. Можливо і спробую, головне ризикнути:)


27 сен 2014, 22:12
Профиль
Аватара пользователя
Прижився
Прижився

Зарегистрирован: 12 фев 2015, 20:40
Сообщения: 82
Сообщение "Говядина в сливочно-банановом соусе"
Люблю мясо с фруктами, с айвой, брусникой или ананасами например. Но вот с бананами еще не пробовала.


12 фев 2016, 12:14
Профиль
Аватара пользователя
Перехожий
Перехожий

Зарегистрирован: 28 сен 2019, 19:08
Сообщения: 13
Сообщение "Говядина в сливочно-банановом соусе"
Спасибо большое за такую интересную и полезную инфу, буду иметь ввиду.


28 сен 2019, 19:14
Профиль
Аватара пользователя
Новачок
Новачок

Зарегистрирован: 15 июл 2016, 10:31
Сообщения: 26
Сообщение "Говядина в сливочно-банановом соусе"
А кто то испробовал такой рецептик?


26 фев 2020, 19:33
Профиль
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Ответить на тему   [ Сообщений: 5 ] 


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Перейти:  

Форум Украины © 2014 - 2018 Е-mail Администратора форума

Яндекс.Метрика