Текущее время: 23 ноя 2017, 09:39



Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 
Икра из кабачков 
Автор Сообщение
Аватара пользователя
Прижився
Прижився

Зарегистрирован: 15 июн 2014, 17:58
В кошельке:
-1.00 UAH

Сообщения: 95
Сообщение Икра из кабачков
Для приготовления блюда нам понадобится следующее: кабачки 3кг, морковь 1кг, лук репчатый 1кг, паста томатная 3-4 ст. ложки, сахар 1 ст. ложка, соль 1,5-2 ст. ложки, чеснок 5-6 зубков, укроп, петрушка, молотый перец, растительное масло.
Овощи вымываем, очищаем и высушиваем, кабачки нарезаем кубиками, морковь нужно потереть на терке, лук режем четверть кольцами. На сковороду, с разогретым маслом обжариваем кабачки, затем выкладываем их в отдельную емкость. На том же масле обжариваем лук и добавляем его к кабачкам. Тоже проделываем с морковью. Овощи после жарки измельчаются в блендере и помещаются в сотейник. полученную массу нужно тушить 40 минут. За 10 минут до готовности к овощной массе добавить соль, сахар, перец, томатную пасту, чеснок и зелень. После чего тушим еще 10 минут и получаем вкусное и полезное блюдо.


14 июл 2014, 21:32
Профиль
Аватара пользователя
Перехожий
Перехожий

Зарегистрирован: 11 июл 2014, 10:03
В кошельке:
0.00 UAH

Сообщения: 19
Сообщение Икра из кабачков
спасибо за подробное описание, все очень понятно. А я вот чесночка побольше добавляю в икру, нашей семье так больше нравится


15 июл 2014, 17:36
Профиль
Аватара пользователя
Перехожий
Перехожий

Зарегистрирован: 07 июл 2014, 19:13
В кошельке:
0.00 UAH

Сообщения: 10
Сообщение Икра из кабачков
Такую икру можно использовать как заправку в суп или борщ? Рецепт очень похож на борщевую заправу, а кабачки я очень люблю. Как-нибудь сделаем заготовки по рецепту.


11 янв 2016, 13:01
Профиль
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Ответить на тему   [ Сообщений: 3 ] 


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Перейти:  
cron

Форум Украины © 2014 - 2017 Е-mail Администратора форума

Яндекс.Метрика