Продукти
Капуста свіжа - 400г
Цибуля ріпчаста - 5 шт
Томати - 5 штук (це приблизна кількість, причому можна використовувати і консервовані)
Болгарський перець зелений - 2шт
Морква - 2 шт
Селера (стебла) - 4 шт і шматочок кореня (2см)
Петрушка - 1 пучок
Приготування:
Всі овочі ріжуться або натираються на тертці - як звикла господиня. У каструлю з холодною водою складаємо всі продукти, включаємо вогонь. Поки суп закипає, можна додати деякі приправи: часник, каррі, імбир, лавр, коріандр. Не обов'язково все відразу, можна щось одне або те, що подобається.

Цибулю можна підсмажити на дуже невеликій кількості оливкової олії і також відправити у каструлю. Незабаром вода закипить, тепер треба додати зелень, зменшити вогонь і кип'ятити суп ще 10 хвилин. Потім закриваємо кришкою і на найменшому вогні доводимо до готовності. Деякі просто вимикають вогонь, щоб суп сам «дійшов до кондиції». Так зберігається більше корисних речовин. Для навару можна використовувати нежирний м'ясний бульйон, овочевий кубик або пакетик цибульного супу. Це залежить від уподобань кожної людини.

Звичайно такий суп прііемлем і якщо його правильно приготувати, він досить НЕ поганый.Я вже давно готую точно такий суп, але додаю по п'ять зерен, починаючи з пшениці, гороху, рису.квасолі, одну картоплину, це в звареном вигляді, пропущено через блендер .. Додаю коли суп закіпіт.Знакомая каже, що вона давно так готовіт.Польза есть.Она все худне.

А по моему,это не суп а томатный сок какой то получится! Столько томатов много...В супе должен быть картофель! Да и зажарки нет,что-то не понятное блюдо какое-то!

А я такий суп люблю і просто так готувати, дуже смачний виходить.

Звучит вкусно, надо будет обязательно попробовать. Тем более на кануне весны, надо приводить себя в форму. Кстати, будет повод попробовать селеру.

Не удивительно,что это суп для похудения..Он же из одних овощей! Интересно было бы попробовать..хоть мне и не надо худеть,но стараюсь придерживаться принципов правильного питания.

Очень много слышала про этот суп.Если кушать только его неделю,то можно скинуть до 7кг. Причем суп можно есть без ограниченный количествах на протяжении дня.Можно так же использовать как очистку организма от токсинов.Не бойтесь есть только его неделю.В нем есть очень много витаминов так что вы будете чувствовать себя 100.

А от чего худеешь? Или супчик для разгрузочного дня?

В спортзал идите и не жрите на ночь

Спортзал это конечно отлично, но не у всех есть время и сила воли))) Да и нет предела совершенству, может и в спортзал ходят и супчик едят)